Schwarzer Kampot Pfeffer - Beutel aus Kraftpapier
Artikelnummer: 10001002
Preisab CHF8.90
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Schwarzer Kampot Pfeffer
Die Früchte werden von Hand geerntet, wenn sie zu reifen beginnen. Dann werden die Bohnen sorgfältig für den Trocknungsprozess unter der Sonne Kambodschas ausgewählt. Während des Fermentationsprozesses erhält der Pfeffer seine schwarze Farbe.
Betrachtet als einer der besten Pfeffer der Welt dank der Intensität seines pfeffrigen Aromas, das durch eine leichte Eukalyptusnote subtil nuanciert ist.
Herkunft: Kambodscha